Bonus
Les Coulisses du Film

Deux principaux documents nous sont proposés en guise de suppléments interactifs. Tout d’abord, Les Coulisses du Film, un document d’une vingtaine de minutes qui n’est autre qu’une émission de télévision, UnWrapped, diffusée sur les chaînes américaines. On y retrouve les principaux éléments de ce film romantique et on découvre également des anecdotes plutôt intrigantes. Les deux acteurs ne profitaient réellement pas d’une expérience de cuisiniers avant l’entame du tournage. Ils ont du apprendre les gestes des grands cuisiniers grâce à une formation qui leur était spécifiquement attribuée. Aaron Eckart s’est coupé également au sein du tournage écoulant son sang sur des oignons. En termes cinématographique toutefois, ce document est finalement assez pauvre et on se contentera de petites anecdotes ayant parsemé la production de cette comédie romantique.
Emission Emeril Live

Second bonus : une autre émission. Il s’agit de l’émission d’Emeril Live diffusée aux Etats-Unis en relation avec la sortie du film en salles. A nouveau rien de réellement cinématographique puisqu’il s’agissait d’une émission de cuisine assurant à l’époque la promotion marketing du film. Si vous souhaitez assister à une conception en live de pizzas et d'un plat de spaghettis effectués par Aaron Eckart et la jeune Abigail Breslin, alors ce supplément est fait pour vous. Malheureusement, intégrer cette émission au sein de cette édition Blu-Ray reste une opération assez décevante. Qui plus est les bonus sont proposés en définition standard.
Conclusion
Au final, Le Goût de la Vie constitue une édition Blu-Ray Disc correcte mais sans plus, tant par la qualité technique du film qui y est intégré, que par les bonus qui font davantage office d’éléments publicitaires et marketing que de véritables suppléments interactifs. Quoiqu’il en soit, ce Blu-Ray Disc séduira les amoureux des comédies romantiques dont la richesse du genre s’appuie sur un style « happy end » finalement indémodable.
Florian Betrencourt
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